1. 凉拌麻油菜：将麻油倒入碗中，加入适量生抽、香醋、白糖、盐等调味料，调匀后淋在[凉拌菜](https://www.douban.com/group/topic/161631136/)上即可。
2. 煮菜用麻油：将菜洗净后放入开水中焯一下，迅速捞出放入沥干水分的碗中，加入盐、鸡精、蒜末、葱花、麻油等调味料，调匀后即可食用。
3. 麻油拌面：将面条焯熟后放入冰水中冷却，放入碗中加入葱花、蒜末、麻油、老抽、鸡精、香醋、白糖等调味料，拌匀即可。
4. 麻油炒饭：先将饭煮好备用，锅热后放适量麻油，加入青豆、胡萝卜、玉米米等蔬菜炒熟，再加入饭和调味料炒匀即可。
5. 烤串蘸料：将麻油、芝麻、辣椒粉、盐等调味料混合在一起，蘸着烤串食用，口感香脆可口。
6. 青菜烫：在开水中放入洗净的青菜焯一下，放入碗中加麻油和调味料，拌匀即可食用。
