麻油是一种非常有营养价值的油脂,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等物质。下面给大家介绍一些麻油的好吃方式:
1.拌凉菜:麻油可以很好的调和各种口味,与蔬菜一起拌凉,既可补充人体所需的营养,也可以增加食欲。
2.煮汤:在汤里滴上几滴麻油,汤就会变得很香,同时麻油还具有温补效果,能够改善体质,增强人体抵抗力。
3.炒菜:将麻油倒入锅中,加入青菜或其他蔬菜翻炒,此时可以放一点盐或味精,这样不仅营养丰富,也可以增加口感。
4.拌米饭:将泡发好的米饭放入碗中,加入适量麻油,拌匀后就可以享受到一道香浓可口的食品。
5.涂面包:把面包涂上一层薄薄的麻油,再喷一点蜂蜜,可以早餐或晚餐做外带食物。
好处:
1.调理肠胃:麻油有很好的滋润效果,能够保护肠胃,缓解胃痛等问题。
2.健脑益智:含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂等物质,有助于改善记忆力和思维能力。
3.美容养颜:麻油中富含维生素E和多种微量元素,能够滋润皮肤、美白肌肤及帮助抗氧化。