1. 菠萝蜜的软足是成熟的重要标志：菠萝蜜是一种热带水果，其特点是软糯多汁，故其软足是菠萝蜜成熟的信号之一。软足指的是菠萝蜜果肉的质感变得松软，因为此时果肉中的纤维素、淀粉质等物质陆续分解，导致它们的结构变得松散。
2. 软足菠萝蜜的口感更佳：严格来讲，菠萝蜜的软足并不是新鲜程度的问题，而是成熟度的问题。在成熟的过程中，菠萝蜜的香味、口感、营养成分等都发生了变化，尤其是当菠萝蜜变得软足时，它的口感更佳，味道更甜美。
3. 妥善判断软足程度：菠萝蜜的软足程度也不是绝对的，因为这需要考虑到不同的品种、气候、成熟条件等。但一般认为，当摸起来有点弹性但稍微有点松软，且表皮变得略微发暗、开裂，这是软足菠萝蜜的标志。
4. 不要担心过期问题：人们经常会担心食用过期食物的健康问题，但此时软足的菠萝蜜并不一定是过期的。事实上，只要菠萝蜜贮存得当，不受污染且没有明显变质迹象，软足的菠萝蜜仍然可以安全食用。
5. 如何保存软足菠萝蜜：软足菠萝蜜应尽快食用，因为一旦切开，其内部易于氧化褐变导致失去营养和口感。若需贮存，则最好将不剥皮的整个果实保存在阴凉处，此时能保持2-3天，剥了皮的成块的菠萝蜜最好放在冰箱冷藏一两天。
