盘盈商品的单价并不一定按照零售价格来计算，而是根据公司的具体情况来确定单价，具体情况如下：
1. 采购成本：盘盈商品的单价可以按照该商品的采购成本来确定。这样可以保证公司不会因为盘盈商品而出现亏损，同时也能够让员工更加认真地对待盘点工作。
2. 市场价格：如果盘盈商品的市场价值比采购成本要高，那么公司可以按照市场价格来计算单价，以便在后续销售中获得更好的利润。
3. 周转率：盘盈商品的单价也可以按照公司的周转率来确定。如果公司需要尽快转化盘盈商品，那么单价可以适当调低，以便更快地卖出商品。
4. 盘点结果：最后，盘盈商品的单价也可以基于盘点结果来确定。如果盘点发现大量商品缺失，但同时也有一些商品溢出，那么公司可以根据溢出商品的数量和品种来计算单价。
总之，盘盈商品单价并不是按照零售价格来确定的，而是由多种因素综合考虑后确定的，以保证公司的利益最大化。
