冷加工和热加工是金属制造中两种主要的加工方法，它们各自有着不同的特点和应用场景。下面分点回答其区别：
1.加工温度：冷加工是在常温下进行的，而热加工需要经过加热处理，通常在高温操作。
2.形变方式：冷加工一般是通过机械力或轧制等方式进行形变，而热加工是通过加热及施加压力来完成形变。
3.材料性质：冷加工可以使金属材料变硬、变脆和变脆性降低等，而热加工则一般可以增加材料的塑性和韧性。
4.表面处理：冷加工可以使金属表面更加平滑，但由于不经过加热处理，因此难以改变其表面性质；而热加工可以使金属表面发生化学反应，改变其表面性质，从而具有更广泛的应用。
5.应用领域：冷加工常用于制作各种机械零件、家电以及汽车车身等；热加工则主要用于制造压力容器、锅炉等重工业产品。
总的来说，冷加工和热加工都具有自己的优点和局限性，而在实际应用中需要根据材料的性质以及具体的加工需求进行选择。
