1.准备材料：油馍头，油，淀粉，盐
2.将油倒入锅中，加热至温度约为180℃。
3.在一碗里放入适量的淀粉和盐，搅拌均匀。
4.将油浸泡好的馍头沾上淀粉盐面粉，直接放入油锅中；
5.炸油馍头时需不断用铲子轻拨（注意火候），保证其均匀受热，直至金黄色；
6.捞出沥干油份即可食用。
Tips:
- 煎之前可以用厨房纸把馍头表面擦干，这样可以避免油溅出来
- 煎油馍头时不要一次炸太多，不然容易黏在一起
- 炸出来的油馍头可以切开做成夹馍，或者蘸着花生酱、辣椒油等调料食用
- 炸过后的油不要直接倒进下水道，可以装在容器中，待油冷却后再处理。
