北京市的自来水是可以喝的。
1.严格的水源保护措施：北京市自来水公司已经采取了一系列的管控措施，如对水源地进行严格的保护管理，确保水源无污染，以此来保证自来水的水质安全。
2.有效的净水处理技术：北京市自来水公司配备了一系列先进的水处理设施，如药剂投加、沉淀、过滤等工艺来过滤掉色、味、异物和微生物等有害物质，并进行消毒处理，确保自来水达到卫生部颁布的国家饮用水质量标准。
3.可靠的监测机制：北京市自来水公司建立了一个完整的质量监控体系，对自来水进行日常监测，及时发现并处理任何可能的水质问题。
4.被广泛使用：北京市民已经长期饮用自来水，没有因为饮用自来水而出现大规模的水源污染或水质事故。同时，自来水不仅在家庭生活中广泛应用，在酒店、餐厅、企业等场所也是主要饮用水。
总之，北京市的自来水在源头、治理过程、监测以及被广泛应用等方面都做了很多努力来确保水质安全，因此、可以放心饮用。
