1. 合同要清晰明确：肉类购销合同应当在条款和条件方面清晰明确，以免产生歧义或纠纷。
2. 确定价格：买卖双方应该商定好每个交货日期的价格以及付款方式。
3. 规定交货时间和地点：在签订肉类购销合同之前，双方应该确定交货时间和地点，避免后续纠纷发生。
4. 品质验收标准：合同中应有关于品质检验标准的规定，以确保所购买的肉类符合质量标准。
5. 保质期：买卖双方在合同中应规定肉类保质期内才能够交付，这样可以避免不良品的出现。
6. 违约责任：肉类购销合同也应当规定违约责任，以确保交货的及时与质量的达到。
7. 责任限制：合同中应该规定各方的责任限制情况，以避免在合同执行过程中出现意外事件。
8. 解决争议：合同应当明确解决争议的机制和程序，从而降低因为纠纷导致的损失。
