泰餐是以其鲜明的口味以及多样化的食材在亚洲广受欢迎。以下是泰餐中的必点菜:
1. 绿咖喱鸡 - 使用新鲜的香草和泰式咖喱,搭配嫩鸡肉,汤汁浓郁。
2. 冬阴功汤 - 融合了酸、辣味,用柠檬草、姜和大蒜来提升口感。
3. 香茅烤鱼 - 用新鲜的鱼肉和香茅烤制,味道清香。
4. 泰式凉拌沙拉 - 选用新鲜蔬菜和水果,搭配特制的调味汁。
5. 炒包菜 - 柿子椒、青椒和包菜混合在一起, 味道鲜美。
6. 红咖喱虾 - 各种香料和椰浆调制而成的咖喱配上鲜嫩的虾。
7. 臭豆腐 - 泰国的臭豆腐通常会用特别的酱汁来协调其异味。
8. 牛肉拌饭 - 香辣的牛肉配上米饭,是泰国传统美食之一。
9. 炒饭 - 泰式炒饭取材丰富,口味独特,是泰餐不可缺少的一种主食。
10. 酸辣汤 - 以野生菇、柠檬草和鱼为基础煮成,酸辣口感很受欢迎。