琼海是一个美食之都,拥有许多特色的海鲜美食和本地特色小吃。下面是一些代表性的琼海美食:
1. 潮汕牛肉火锅:以新鲜的牛肉、当地的蔬菜和糊粉为原料,加上独特的汤料,做出来的火锅风味独特。
2. 海南沙县小吃:琼海也是海南沙县小吃的代表城市,包括沙发面、炒台面、肉夹馍等。
3. 海南椰子鸡:选用鸡块和椰汁,加上洋葱、豆芽等蔬菜煮成,鲜美可口,是琼海的传统特色菜。
4. 海鲜卤面:选用当地新鲜的海鲜,配以粉丝、豆腐和青菜等,经过卤制而成,味道鲜美。
5. 琼海三个人鱼:这是琼海的特色菜之一,以三种不同的鱼肉混合制作而成,口感细腻、肉质鲜美。
6. 琼海街边烧烤:琼海的街边烧烤种类丰富,金针菇、豆腐、鸡翅等等,一定可以满足你的口福。