莲子是一种营养价值很高的食材，它可以熬成粥或者用来制作其他料理。是否需要提前泡泡就要看你是怎么准备莲子的。
1. 如果你购买的是新鲜莲子，那么就不需要提前泡泡。只需要把它们洗净后削去外皮，然后切成一块块，加水煮熟即可。
2. 如果你购买的是干莲子，那么可以选择提前泡泡。具体泡的时间要根据莲子的硬度而定，一般需要泡2至3个小时左右。如果莲子很硬，泡的时间可以再长一点。
3. 另外需要注意的是，如果莲子比较老，那么不易消化，需要提前泡泡更容易煮软。
4. 提前泡泡的好处是可以帮助莲子变得更加容易熟煮，也更容易吸收水分，口感更嫩滑。
总的来说，是否需要提前泡莲子要依据具体情况来决定。如果是新鲜莲子，就可以直接准备使用；如果是干莲子或者老莲子，可以选择提前泡泡来达到更好的效果。
