螃蟹是一种海鲜食材，保存方法非常重要。以下是不少于100字的螃蟹储存方法，并分点回答：
1.新鲜螃蟹的选择：选择活体和新鲜的螃蟹，观察螃蟹的壳是否有裂纹或破损。
2.鲜活螃蟹的储存：将未杀死的螃蟹先放在凉水中冲洗干净，用保鲜膜封好，放进冰箱存放。这种方法适用于两三天内食用。
3.已杀死的螃蟹储存：将煮熟或冷冻的螃蟹放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱内冷藏。此方法可以保持螃蟹的新鲜口感和味道，适用于5至7天内食用。
4.螃蟹冰冻储存：去除螃蟹的畸背和五彩六色的内脏，然后将螃蟹放入密封袋中，送进冰箱冷冻室里，以使螃蟹长期冷冻保鲜。这种方法适用于小于6个月的冷冻时间。
5.煮好的螃蟹的储存：将已经加工好的螃蟹放在保鲜袋或保鲜盒中，利用低温保存在冰箱内。此方法可以让煮熟的螃蟹可以长期还保持鲜美口感，适用于1至2天的储存。
6.避免过久存储：螃蟹的肉和味道最好是在刚捕捞和杀死的24小时内吃到，过久保存会使口感变差、脆度和回味变差。因此，应该避免过久存储食用。
7.少量吃多次：如果螃蟹太多，可以将螃蟹肉及时切成深色保鲜盒中冷藏，分量适当地分批食用，以保证美味的口感。
