1. 选择新鲜樱桃:要选购外观完整、无破损、果皮光滑、颜色鲜艳的樱桃。
2. 去除杆子和叶子:在将樱桃放入冰箱前,要先将杆子和叶子去除。
3. 洗净樱桃:将樱桃放在水中泡几分钟,然后用流动的水冲洗干净,并用厨房纸巾将水分擦干。
4. 使用保鲜盒:将干净、干燥的樱桃放在保鲜盒中,密封好盖子。盒底铺上一层厨房纸巾,可吸收多余的水分。
5. 适当温度:将樱桃放于冰箱中,调整好冷藏室的温度为2℃-4℃,这样能延长樱桃的保鲜时间。
6. 定期翻动:每隔一段时间需要将保鲜盒中的樱桃翻动一次,这样可以保证樱桃受到的温度均匀,达到更好的保鲜效果。
7. 运输时的保护:如果需要将樱桃放入餐盒或者密封袋进行长途运输,可以在餐盒或密封袋中加入一定量的冰块,这样有助于保持樱桃的新鲜度。