泡白茶的水温是影响白茶品质的重要因素之一，下面是几点关于泡白茶水温的建议：
1. 白牡丹、寿眉等轻微发酵的白茶，水温宜控制在85℃左右；而白芽、白毫银针等不发酵或极轻微发酵的白茶，水温可适当提高至90℃左右。
2. 如果使用玻璃茶杯等无保温性的器具，水温应更高，以补偿茶叶及器具散热的影响。
3. 泡白茶应使用纯净水或矿泉水，若自来水中含有氯气或异味，会影响茶水的口感和质量。建议在煮水时多沸腾2-3分钟，让水中多余的氯气挥发掉。
4. 对于老年人、孕妇及胃肠虚弱者，水温不宜过高，以免刺激胃肠，引起身体不适。
5. 最后提醒大家，在泡茶时一定要根据自己的口感和喜好调节水温，找到最适合自己的品饮方式。
