1. 车轴草是一种常见的野菜，是一些地方的传统食材。
2. 车轴草味道微苦，有点像蒿子杆，可以清热解毒、利湿消肿。
3. 车轴草含有多种营养成分，如蛋白质、维生素C等。
4. 由于车轴草常生长在路边，受到尾气等污染，吃前最好将其充分清洗。
5. 对于过敏体质的人和容易消化不良的人，要适量食用或避免食用。
6. 如何食用车轴草：可以拌凉菜、煮汤、炒菜等多种方式。
车轴草可以吃吗
1. 车轴草是一种常见的野菜，是一些地方的传统食材。
2. 车轴草味道微苦，有点像蒿子杆，可以清热解毒、利湿消肿。
3. 车轴草含有多种营养成分，如蛋白质、维生素C等。
4. 由于车轴草常生长在路边，受到尾气等污染，吃前最好将其充分清洗。
5. 对于过敏体质的人和容易消化不良的人，要适量食用或避免食用。
6. 如何食用车轴草：可以拌凉菜、煮汤、炒菜等多种方式。
