1. 菊花的营养成分：菊花富含维生素C、维生素A、多种氨基酸、类黄酮、萜类化合物等多种营养成分，具有清热解毒、降压、抑菌、促进消化等功效。
2. 可以食用的部位：菊花可以将花瓣、花蕾和花盘进行食用。
3. 菊花的吃法：菊花可以泡茶或煮汤，也可以加入糕点、糖果中作为调味剂使用。菊花茶不但具有清凉解渴的功能，而且还可以美容养颜，对解决眼部问题也比较有效。
4. 注意事项：菊花本身没有毒性，但因为收购菊花的需要，为了减少重量菊花有时会以硫磺熏蒸，一些别有用心的商家还会在卖菊花时添加一些“魔法”，所以要从正规渠道购买。
5. 适宜人群：有饮食习惯偏热、口渴口干等现象的人，可适当食用菊花；怀孕妇女、哺乳期女性则不宜多食用。
