1. 泡水：将香肠放入清水中浸泡20-30分钟，把香肠中的盐分溶解在水中。
2. 煮烫：把香肠放入开水中煮烫5-10分钟，可减少咸味。但是要小心不要过度煮烫，导致香肠变软口感差。
3. 清蒸：把香肠切片后放入蒸锅中清蒸5-10分钟，不仅能够去除咸味，还可以提高香肠的口感和营养价值。
4. 烤炸：将香肠放入烤箱中或者用油炸一下，这样也可以减少咸味并且增加风味。
5. 配料调配：用一些清淡口味的配料来中和香肠的咸味，如：醋、生姜、芝麻酱、牛奶等。
6. 切换品牌：不同品牌的香肠可能咸度不同，可以试着换一种品牌的香肠来尝试。
7. 不吃过多：尽量控制吃香肠的份量，以免提高盐分摄入。
