豆角馅包子需要将豆角焯水，主要原因有以下几点：
1. 提高口感：豆角在生的状态下有一种青涩的味道，焯水可以让豆角变得软嫩，口感更好，更适合包子的馅料。
2. 便于消化吸收：通过焯水后，豆角的纤维素会被破坏，这样更容易被人体消化吸收。
3. 容易融合：焯水后的豆角与其他配料更容易融合，从而使包子馅料更加协调统一。
4. 提高食用安全性：焯水操作也能够有效地去除豆角表面的细菌残留和农药残留，提高食用安全性。
总之，将豆角焯水是制作豆角馅包子的必要步骤，不仅可以提高食用品质，还能保障食品安全。
豆角馅包子豆角要焯水吗
