1. 存放方式：鸡蛋在夏天存放的时间受到存放方式的影响，建议将其放置在阴凉、干燥且通风良好的地方，避免暴晒、潮湿。
2. 保质期：鸡蛋的保质期取决于购买时的生产日期。根据国家规定，在常温下保存的鸡蛋保质期为28天。因此如果超过28天，即使在低于30度的环境下存储，也不建议继续食用。
3. 新鲜度：新鲜的鸡蛋比老鸡蛋更耐储存，即使在30度的高温环境下，新鲜的鸡蛋也可以存放更久。建议选择刚从农场或者市场购买的新鲜鸡蛋。
4. 硬度：硬熟蛋比生鸡蛋更耐储存，可以在冰箱内保存最长达一个月。如果使用硬熟蛋做饭，可以将多余的蛋置于冰箱内存储，以便后续食用。
总之，在夏季高温环境下，鸡蛋最多存放28天，保存时需要注意存放方式、新鲜度和硬度。如果过期或者出现异味、变质的情况，建议立即丢弃，以免影响身体健康。
