生的肉粽需要高压锅来进行烹饪，以下是一些烹饪时间参考：
1. 烹饪时间通常为60-90分钟，因取决于肉粽的大小和材料的稠度。
2. 开始计时时，请把高压锅加满水，并放置肉粽，然后转动锅盖并锁定。
3. 调节煮锅到“高”，在水沸腾后等待5分钟，以减轻锅里的压力。
4. 开始计时，通常需要高温（约15 psi）烹饪75至90分钟（对于较小的肉粽或瘦肉），较大的或含脂肪的肉粽可能需要更长的时间。
5. 如果您不确定肉粽是否已煮熟，请使用温度计测量其内部温度。 当内部温度到达82°C（180°F）时，您可以将它们从高压锅中取出。
总之，烹饪时间应根据具体情况进行调整，确保肉粽在完全熟透的情况下不会过度煮熟。
