小龙虾是一种比较容易变质的海鲜,存放不当很容易让它们变得不新鲜,因此在购买回家后我们需要采取一些措施来正确地存放小龙虾:
1. 首先需要将小龙虾放入水中活养15分钟左右,这样可以清洗掉它们身体表面的污渍和泥沙。
2. 接着将小龙虾放入保鲜袋中,尽量将空气抽出来并把袋口封紧以防止氧化。
3. 然后将保鲜袋放入冰箱,最好是放在冷冻室以保持低温,这样可以延长小龙虾的保鲜期,同时可以防止细菌滋生。
4. 在食用时,将小龙虾放入凉水中浸泡5-10分钟再加热,这样可以去除异味和残留污垢,同时还能保持小龙虾的美味口感。
5. 注意不要将小龙虾与其它海鲜混放,避免受到交叉感染而影响其质量。
以上就是关于小龙虾如何存放的简单介绍,希望对大家有所帮助。