瓦香鸡的酱料是其特别之处，香辣可口，下面针对其制作流程及注意事项进行了分点介绍:
1. 原材料：生姜、大蒜、小米椒、干红椒、干花椒等。
2. 制作：将上述原材料剁碎，放入油锅中煸炒至香味出来，之后放入盘中备用。
3. 注意：为了保证酱料醇厚可口，需要选择新鲜的原材料，切碎均匀，并进行煸炒处理，这样可以释放出浓郁的香味。
4. 搭配：在吃瓦香鸡时，将酱料和鸡肉混合翻炒，最后装盘即可食用。
5. 效果：味道鲜美且健康，可以增进胃口，促进消化，提高免疫力。同时，适量食用对身体健康有益无害。
瓦香鸡的酱料怎么做
