1. 糯米应该事先浸泡一段时间，这样可以更容易地烹饪。浸泡时间可以在30分钟至几个小时之间。
2. 包粽子的糯米不需要放油。相反，如果添加油，会导致粽子表面变得光滑而难以捏紧，将影响粽子的形状和口感。
3. 在烹饪过程中加入适量的清水，然后用中火煮沸。然后拓火小煮，煮熟至粘稠。
4. 在选购糯米时，要选择含量高的糯米。这种糯米的颗粒感觉柔软，排列成整齐的线，并且具有充足的黏性。
5. 高质量的糯米不需要提前浸泡。相反，它们可能只需要30分钟左右的时间就能完全膨胀并烹饪。
6. 关于包粽子，普通的糯米基本上是必不可少的配料。为保证口感爽滑，如果需要增加其他配料，也只能在糯米中掺入少许油、盐等，不能过多参与调制。
