1. 玉米大小影响时间：一般来说，个头较小的玉米可以蒸15到20分钟，而体积较大的玉米需要蒸25到30分钟。
2. 状况不同影响时间：新鲜的玉米需要蒸更长时间，而比较老的玉米只需要蒸熟即可，蒸太长容易变硬。
3. 蒸锅温度及火力的影响：通常在中火下蒸玉米，如果加热过急，则玉米容易变糊或煮烂；温度过低，蒸的时间将会延长。
4. 蒸的方式影响时间：可以考虑切成小块，这样可以减短蒸的时间。同时，可以考虑分批蒸，这样蒸熟的速度是快于整个蒸完。
总结：一般来说，蒸个头不大的新玉米大概需要15~20分钟，而大些的也就需要30 分钟左右；如果是生玉米，可能要多蒸上几分钟，可间歇着插入牙签，能轻易贯穿皮下就可取出。
