搅拌机的作用是将不同的材料彻底混合在一起，以达到制作食物或调制饮料的目的。以下是搅拌机可以搅拌的常见材料：
1. 水果：搅拌机可以将水果打成果汁，或者将其切碎成小块用于制作沙拉和冰淇淋。
2. 蔬菜：搅拌机可以将蔬菜打成浓汤、酱汁或沙拉酱，也可以将其切碎成小块制作配菜。
3. 面粉、奶油等烘焙材料：搅拌机可以将面粉、奶油、糖等材料混合在一起，以制作蛋糕、面包等烘焙食品。
4. 冰块：搅拌机可以将冰块碾成冰沙或雪泥，制作冷饮和冰淇淋。
5. 肉类：搅拌机可以将肉类切碎成细丝或细颗粒，制作肉丸、馅料等。
6. 坚果：搅拌机可以将坚果打成酱料或切碎成小块，用于制作蛋糕、冰淇淋等。
7. 调味料：搅拌机可以将各种调味料混合在一起，以制作酱汁、料酒等。
8. 奶制品：搅拌机可以将奶油、奶酪、鲜奶等材料混合在一起，制作各种奶制品。
总之，搅拌机可以用于搅拌各种食材，以帮助我们制作各种美味的食品和饮品。
