1.筛选面粉：先把面粉筛过，去掉硬块、杂质等不利于搅拌的杂物。
2.加入液体适量：在搅拌的过程中，添加适量的液体可以使面粉更容易被混合，减少起粒的情况。注意液体需逐步添加，搅拌均匀后再适量加入。
3.温度控制：水的温度不能太热或太冷，最好是微温水，否则会导致面粉结块，影响搅拌效果。
4.使用电动搅拌器：手动搅拌时很难做到完全无颗粒，建议使用电动搅拌器，可以搅拌得更均匀，更细致。
5.适量加入油或黄油：在面粉中适量加入油或黄油，有助于面粉的光滑，进一步减少起粒情况。
6.逐渐加入面粉：将液体与面粉分开来搅拌，不要一次性把所有的面粉加入，这样容易形成面包渣。
7.搅拌足够：搅拌面粉时需要耐心和时间，不要搅拌太短或太长的时间。将面粉逐渐搅拌均匀即可。
8.注意搅拌顺序：在添加材料时，需要遵循一定的搅拌顺序，先搅拌液体后，再逐步加入面粉。
9.材料存放：在材料的保存过程中，需要注意防止潮湿，最好将面粉保存在干燥的环境中，避免因为潮湿而导致起粒情况的产生。
10.正确使用配方：不同的食谱需要不同的食材比例和搅拌方式，正确的配方可以有效减少面粉起粒的情况。
