青萝卜是一种富含营养的蔬菜，它可以为我们的身体提供丰富的维生素和矿物质。但是，如果青萝卜中心为空，就会引起人们的关注。以下是关于青萝卜中心为空的一些回答和解释：
1. 青萝卜中心为空的原因：青萝卜中心为空通常是因为它生长的过程中没有得到足够的养分或者它与其他植物产生竞争时输了。
2. 可以食用的青萝卜：青萝卜中心为空并不意味着不能食用。青萝卜的外部还是可以吃的，但在煮熟后，会变得非常柔软。
3. 营养价值：青萝卜中心为空的青萝卜内部缺少营养物质，因此会有一些影响。但是，外部仍然可以提供合适的维生素和矿物质，并且在科学上证明，咀嚼青萝卜时，可以消耗额外的卡路里来消化。
总之，青萝卜中心为空也可以食用，只需要削掉外层即可。虽然在营养上会受到一定的影响，但青萝卜仍然是一种具有营养价值的蔬菜，可以为您的身体提供所需的维生素和矿物质。
