白萝卜和山药的搭配并没有明确的禁忌，可以放一起。不过需要注意以下几点：
1. 切好的白萝卜和山药应尽快食用，避免时间过长导致营养流失。
2. 白萝卜和山药的口感和烹饪方式不同，建议分别煮或炒熟后再混合食用，增强口感和美味。
3. 由于白萝卜和山药都含有较多的纤维素，搭配时需适量控制食用量，否则可能会引起胃肠不适。
4. 体寒的人群或者患有脾胃虚弱的人不宜过多食用白萝卜和山药，尤其是冬季。另外，山药中含有一定量的淀粉质，容易消化吸收，不宜与高糖、高淀粉的食物同时食用。
5. 白萝卜和山药都具有降压、降血糖、帮助消化等功效，适量食用对身体有益。但若有特殊身体状况或者搭配其他食材，建议向专业人士咨询或者医生建议后再决定食用。
