1.选择适当的晾干地点：要选择通风干燥、阳光充足的地方进行晾干，避免阳光暴晒的时间过长，影响核桃品质。
2.挑选好的核桃：首先需要挑选成熟、无虫、无裂缝的核桃。
3.冲洗干净：在晾干之前需要用清水冲洗核桃表面的尘土和杂质，然后用纸巾或者毛巾擦干水分。
4.晾干方式：可以将核桃摆放在有盖子或有网格的篮子里晒太阳，每天要翻动几次，也可以在通风比较好的阴凉处进行自然风干。
5.注意防潮：在晾干的过程中，要注意防潮，因为核桃易吸水。如遇到雨天可将核桃移到室内晾干或者覆盖防水布。
6.晾干时间：一般需要晾干10天左右，具体时间取决于气候和核桃的大小。
7.检查质量：在晾干之后需要检查核桃的品质，如有变质的要及时处理。可以按重量包装或者分拣质量相似的，便于存储和销售。
