1. 可以吃：土豆里的紫色点实际上是由于土豆自身生长过程中的天然色素所造成，而这种天然色素也具有一些良好的营养价值和保健作用，包括抗氧化、降血压、改善记忆等。
2. 需要谨慎：然而，如果紫色点是因为土豆受到了损害或者遭受了感染，则不建议直接食用，因为可能会对人体造成危害。因此，在食用土豆时，应该选择外观完好、无深色斑点或霉斑的土豆。
3. 食用方式：如果土豆里的紫色点是因为天然色素，那么可以完整地食用，不需要特别处理；如果是有些部位的土豆特别深的紫色点，也可以轻微切去一部分再食用。另外，还可以将紫色土豆直接煮熟、烤熟或制成土豆泥等少烹饪的菜肴，保留更多的营养成分。
