作为一种常见的高蛋白低脂肪的食材，鸡胸肉非常适合在平日里作为主菜食用。以下是一些搭配鸡胸肉炒菜的推荐：
1. 蔬菜：鸡胸肉可以搭配各种蔬菜一起炒，如青椒、胡萝卜、西葫芦、豆角等，不仅可以增加菜品的颜色和口感，还能起到增加纤维素和维生素的功效。
2. 番茄：炒鸡胸肉时，加入切块的番茄不仅可以增加菜品的口感，还含有丰富的维生素C及茄红素，具有提高免疫力、预防癌症的效果。
3. 香菇：香菇含有丰富的蛋白质和多种营养物质，可与鸡胸肉一起进行炒制，使菜品更加香浓美味。
4. 蘑菇：蘑菇是一种低热量高蛋白质的食材，也非常适合与鸡胸肉一起炒，并且口感丝滑，增加了菜品的质感和营养价值。
5. 豆类：炒鸡胸肉时可以搭配豆类食材，如豆腐、扁豆、绿豆等，不仅能提供蛋白质，还具有减少胆固醇和预防血管硬化的功效。
总的来说，鸡胸肉可以搭配多种蔬菜和其他食材一起进行炒制，既能保证菜品的美味营养，也便于健康饮食的坚持。
