锡纸土豆是一道简单易做的美食,常出现在烧烤和户外野营等活动中。如何制作锡纸土豆呢?以下是详细的步骤:
1. 准备土豆,最好选用新鲜的小土豆,因为它们不需要削皮。
2. 在土豆上切几个口子,以便蒸汽能够逃出锡纸。
3. 把土豆放在一张大约30cm*40cm的锡纸中央,撒少许盐巴、黑胡椒、葱花等调料。
4. 把锡纸从两端向中间卷起来,用手把两边的边缘揉紧。
5. 把卷好的锡纸土豆放在炭火上烤,烤的时间约15-20分钟,也可以在烤箱里烤25-30分钟。
6. 当土豆变软,可以用叉子或者刀子戳一下切口检查是否已经完全熟透。
7. 取出烤好的锡纸土豆,打开锡纸即可品尝。
锡纸土豆的制作非常简单,而且还免除了烤箱清洗的痛苦。另外,它可口美味、健康营养,是一道值得尝试的美食。