可以用铁锅煮汤，以下是几个原因：
1. 传统做法：在许多农村，使用铁锅来煮汤是一种传统的方法。铁锅通常比其他材料更便宜和容易获得。
2. 热均匀：铁锅能够均匀地分散热量，并且可以保持热度，所以当你用铁锅来煮汤时，它将有助于使你的汤煮熟，同时还能保持汤的温度。
3. 增加铁质：煮汤时，食物中的铁溶解在汤中，这对身体健康有益。因此，将铁锅用于煮汤也可以为您提供一定量的铁质。
需要注意的是，铁锅需要特别注意保养，不能长时间存放水份和积水，要及时清洗和干燥，避免生锈。另外，铁锅也不适合煮酸性食物，会影响铁锅的使用寿命。
