大果子面是一种传统的中国面食，非常受人们喜爱。如果你想要煮出美味的大果子面，可以按以下步骤进行：
1. 准备原材料：大果子面（可以在超市或者网上购买）、肉馅、葱姜、蚝油、料酒、盐、胡椒粉等。
2. 切洋葱和姜末，放入肉馅中，并加入蚝油、料酒、盐和胡椒粉等调味料，搅拌均匀，腌制片刻。
3. 将大果子面泡水软化，捞起放入开水中煮熟。
4. 煮熟的大果子面沥干水分，用冷水冲洗，再沥干水分备用。
5. 在锅中倒油，把葱姜末爆香，然后将肉馅加入继续煸炒，直到熟透。
6. 把煮熟的大果子面放入锅中与肉馅充分搅拌，翻炒几分钟后就可以出锅了。
7. 最后可以加入适量的芝麻和葱花点缀在面条上，更加美味。
这样烹制出来的大果子面，口感软糯、鲜香可口，营养丰富，并且非常适合冬天食用。
