红酒加热后的度数可能会发生变化，具体情况如下：
1. 可能会降低度数。因为红酒中的酒精是易挥发的，当加热时会有部分酒精挥发掉，从而导致红酒的度数下降。
2. 取决于加热的温度和时间。如果加热的温度过高或时间过长，那么红酒中的一些化学成分也会发生变化，从而影响红酒的度数。
3. 取决于红酒的原本度数。如果原本就是高度酒精度数的红酒，在加热过程中即便度数降低了一些，但仍然可能比普通酒的度数高。
总之，红酒加热后的度数不是确定不变的，需要考虑多种因素。因此，如果您想要确保饮用的红酒的度数不变，可以选择将瓶装红酒放在温水里进行加热，这样既可以让红酒达到适宜温度，又不会对红酒的度数产生太大影响。
