1. 预热烤箱。首先要将烤箱预热至指定温度,一般建议预热10-15分钟。
2. 准备食材。将培根放在烤盘上,注意不要重叠,并用吸水纸将多余油脂吸干。
3. 烤制时间。培根的烤制时间与温度因烤箱不同而有所不同,但一般来说,建议在中火(180℃)下烤5-7分钟。
4. 翻面烤制。烤制第一侧后,需要将培根翻面再继续烤制,期间可以适当调整温度至高级别(200℃)以增加口感。
5. 烤制时间掌握。为了保持培根的口感和香味,烤制时间不能过长,同时也不能太短,一般3-4分钟左右就可以了。检查培根表面的金黄色即可。
总之,培根需要在预热后的烤箱内适度的烤制,时间一般不超过7分钟即可享用美味的培根片。