1.蜜糖饼：夏至这一天，上海人会吃蜜糖饼，寓意“甜”过一年，而且蜜糖饼口感香甜、有嚼劲，相当受到广大上海人的喜欢。
2.鸡肉饭：相传康熙年间，南京有一户著名的靖江砂锅店家，为了纪念冬至和夏至两个节日，推出了鸡肉饭，并很快形成旅客和当地居民都很喜欢的风味。上海人也将这种美食带回上海，并开始以鸡肉饭作为夏至节日的特色美食。
3.菖蒲饭：菖蒲是夏至时节的常见香料，炒鸡肉会加入一些菖蒲，口感清香。上海人在夏至这天也会将菖蒲加入米饭中蒸煮，做成菖蒲饭，吃起来也十分美味。
4.冷面：夏天本来就是一个比较热的季节，上海人为了解暑消暑，在夏至这一天很多人都会吃一份清凉口感的冷面，加多蔬菜、鸡蛋、豆腐等，不仅味道好，对人体健康也有很大的帮助。
5.绿豆汤：夏至也是中国传统二十四节气之一，因此，上海人在这个时候会举行一些农历老传统的绿豆汤祭祀活动，不仅口感干爽、营养丰富、能够消暑解渴，还有着拜祭祖先和神灵的意义。
