1. 烤蔬菜。将各种蔬菜(例如南瓜、胡萝卜和花椰菜)切成小块,加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒,放进预热至200摄氏度的烤箱中烤20-30分钟。
2. 鱼肉沙拉。将鲜鱼肉煮熟或炸至金黄,拌上生菜、青瓜、蕃茄和柠檬汁制成沙拉,清爽可口。
3. 蒸蔬菜煲。将各种蔬菜切片后放入煲内,加入少许高汤或清水,蒸煮至软烂均匀。
4. 煎香蕉蛋卷。将香蕉压成泥后与鸡蛋拌匀,倒入平底锅中煎至两面金黄即可,健康美味。
5. 清炒绿叶蔬菜。选择各种绿叶蔬菜(例如菜心、西洋菜和苋菜)清洗干净后切丝,加少许盐调味后快火翻炒,蔬菜色香味俱佳。