可以冷冻。春饼是一种常见的中式食品，通常由面粉、蔬菜、肉类等原材料制成。由于春饼的制作比较繁琐，往往一次做很多，但是不能一次性吃完，于是就需要保存。以下是关于春饼能否放冰箱冷冻的具体回答：
1. 春饼可以放冰箱冷冻。春饼可以像其他食品一样，放在冰箱里冷冻，以延长其保质期。
2. 冷冻前注意把春饼尽量密封。将春饼用保鲜膜或者食品袋包好，以防潮气渗入，从而导致春饼变形或失去口感。
3. 解冻后可以冷热两用。冷冻的春饼解冻后可以按照个人口味，在微波炉中加热或烤一下再食用。
4. 建议尽快食用。经过冷冻和解冻后的春饼，口感与当初新鲜制作时会有所不同，因此建议尽快食用，以保持最佳口感。
总之，春饼可以放在冰箱里冷冻，是一种比较方便的保存方式，但需要注意密封和尽快食用的问题。
