1.个人过敏史:对于有番茄过敏的人,食用番茄可能会导致呼吸道不适和皮肤反应等不良反应。
2.胃肠道病史:对于有胃酸过多、溃疡等消化系统疾病的人,番茄中的酸类成分可能会进一步加重症状。
3.甲状腺问题:番茄含有大量的铁元素和芳香醇等物质,过多摄入可能会对甲状腺造成负面影响。
4.血液凝固障碍:番茄中含有较高的维生素K,而对于患有血液凝固障碍的人来说,这些血管的淤积物质会进一步恶化症状。
5.影响药效:番茄中的柚苷和番茄红素等成分可能会影响某些药物的吸收和代谢,所以应该在使用药物时避免食用。
6.活性酸含量:番茄中含有较高的活性酸,常食可能会造成牙齿磨损和酸蚀病等口腔问题。
7.其它:番茄中含有少许茄碱,如果长期、大量食用则可能会引发中毒等安全问题。同时,采摘时勿采下病虫在积聚的番茄,以免食用后发生食源性疾病。