南方的粽子口味地域性很强，不同的地区制作出来的粽子口味也存在巨大的差异，但平均来说，南方的粽子口味更为甜蜜、清香。以下是一些常见的南方粽子口味：
1.甜粽：甜粽是南方粽子当中最常见的品种，台湾的绕口令“良渚有粽 赖州有赖 乌鸦窝子里有乌鸦”就是在说甜粽。甜粽填充料很多，包括红豆、枸杞、桂花、栗子、莲蓉、冰糖等甜味成分，口感香甜、松软。
2.咸粽：咸粽主要是以肉类、咸蛋黄、花生、碎香菇、干贝等为馅料，口味偏咸，属于南方的传统口味。
3.五芳斋粽子：五芳斋是江南地区最有名的粽子品牌，其制作工艺精湛，口感细腻，口味以甜蜜为主，以莲蓉为主料，配以红枣、桂花等其他材料制成。五芳斋的精美包装及口感，是南方人非常喜欢的。
4.豆沙粽：豆沙粽是一种以豆沙为原料制成的垂涎美味的嗜食品。豆沙制作起来比较麻烦，需要提前将豆子泡发并烤制成干燥的黄色豆渣，再将其加入糯米中一起蒸煮，最后包裹在竹叶中蒸煮，口感细腻、香甜。
总之，南方的粽子口味多样，不同地区还会因为当地气候、习俗等因素而有所差异，但无论哪种口味的粽子都透着传统与文化魅力，吃到舌尖都有一股浓郁的家乡味道。
