剥开煮熟的鸡蛋不是一个容易的任务。往往会出现蛋壳绊住了蛋白或者蛋黄，导致难以剥开或者整个蛋倒在地上。以下是一些可能使您更容易将鸡蛋剥开的方法：
1. 使用新鲜的鸡蛋 - 新鲜的鸡蛋往往比老旧的鸡蛋更容易剥开，因为蛋壳较薄且蛋白更稠密。鸡蛋的保质期大约在三到四周之间。
2. 放置在冰水中 - 将鸡蛋放在冰水中凉一凉，可以使蛋壳变得更易于剥开，同时也可以防止过热和提高安全性。
3. 在蛋壳上切口 - 在加热前，在蛋壳的两个端部分别用针或者小刀切上一下，可以让蛋白和蛋黄从蛋壳中流出，从而更容易地摆脱蛋壳。
4. 快速冷却 - 在稍微冷却后立即将鸡蛋放入冰水中快速降温，以便让蛋白和蛋黄从蛋壳中分离。
5. 轻轻打击蛋壳 - 将鸡蛋轻轻地敲到硬表面或用勺子轻敲，然后再剥开，这可以帮助至少部分地将蛋白和蛋黄与蛋壳分离。
总之，剥开煮熟的鸡蛋是一个需要一定技巧的任务。以上这些技巧可能会有所帮助，但是也建议您多加练习，熟能生巧！
