可以放冰箱,但是需要注意以下几点:
1. 清洗干净:将春笋清洗干净,去掉泥沙和表皮。
2. 沥干水分:将春笋沥干水分,用纸巾或者厨房纱布等吸干水分。
3. 包裹保存:将春笋用保鲜膜或者密封袋密封好,放入冰箱的冷藏室中保存。
4. 适量存放:存放时,要避免过度堆积,使春笋之间充分散开,方便通风。
5. 不要过久存放:春笋是新鲜蔬菜,不能长时间放置在冰箱中,最好在3-4天内食用完毕。过久存放会导致营养流失,口感变差。
总之,把新鲜春笋存放在冰箱中是没问题的,但是要注意以上几点,以保证食用效果和安全性。