1. 桑树是什么：桑树是一种常见的落叶小乔木，原产于中国，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。
2. 桑树的叶子：桑树的叶子呈心形，叶片柔软细嫩，相对其他植物而言较少含有纤维质，而且富含蛋白质、氨基酸、维生素等成分。
3. 桑叶的食用方式：桑叶可以鲜食或晒干后饮用，也可以用来做茶叶。鲜食时一般与其他食材搭配食用，晒干后则可以煮水冲泡后饮用，茶叶口味清香幽雅，对人体有多重功效。
4. 桑叶的营养价值：桑叶不仅含有丰富的营养物质，还具有良好的药用价值和功能作用，如抗疲劳、调整血糖、降低胆固醇、抗菌消炎等。
综上所述，树上的桑叶是可以直接食用的，但为了更好地利用桑叶，建议鲜食时搭配其他食材食用，晒干后再煮水冲泡后饮用。同时，也需要注意是否有过敏反应等问题。
