红糖绿豆汤是一种中药食疗，具有多种功效和作用，如下：
1. 清热解毒：绿豆能够清热解毒，治疗口舌生疮、痈肿等热毒性疾病。
2. 利水消肿：绿豆属寒凉之品，有利水消肿的作用，常用于治疗水肿、浮肿等症状。
3. 补血益气：红糖具有滋补作用，有助于补气养血，使人体健康。
4. 缓解疲劳：红糖绿豆汤还能解乏提神、缓解疲劳，对于长时间工作或者运动后疲劳的人群尤其有益。
5. 改善肠胃功能：绿豆具有润肠通便的作用，红糖绿豆汤可改善肠胃功能，尤其适合患有便秘问题的人群食用。
总之，红糖绿豆汤以其天然、温和的食疗方式，被人们广泛使用，并在一定程度上起到了治疗和保健的作用。
