热干面是一道传统的湖北美食，由于它口味独特、口感鲜美，在国内外都备受青睐。然而，当我们吃不完剩下的热干面时，会不会有人想过把它冷藏留到下次再吃呢？关于这个问题，下面为大家详细解答：
1. 热干面吃剩下后如果没有放置于其它食品中，可以先放置于室温下进行冷却。
2. 待热干面表面的温度降至常温以下，蒸发的水分已经很少了，则可将其盛放在密封容器中，放入冰箱保鲜层中保存。
3. 热干面冷藏期间，因为它里面可能带酱等调料，很容易受到外部臭味的污染，所以建议将热干面装在袋子里或放在罐子里，以避免异味。
4. 切勿将过多的调料添加到热干面中，否则容易导致腐败，使其无法食用。
5. 热干面一般只能冷藏一天，长时间储存会对口感产生负面影响，所以，如果不能及时食用建议提前想好如何处理。
