1. 放在温暖环境。榴莲需要一定的温度才能快速成熟，可以将榴莲放置在室温较高的地方，或是放在阳台等阳光充足的地方。
2. 用纸袋包裹。将榴莲放入透气性好的纸袋中，增加了氧气浓度，加速果实的呼吸作用，从而促进果实的成熟过程。
3. 同时存放其他水果。榴莲受到其他水果的影响，可以和其他水果放在一起存放，与其他水果一起放入临近底层的冰箱里面，这样可以加快榴莲的成熟速度。
4. 利用果酸催熟。将未完全熟的榴莲插入一些小洞，然后滴入一些柠檬汁、葡萄汁或番茄酱等具有丰富的果酸的液体。果酸可促进细胞再生，也会促使果实早熟。
5. 利用变色。通过观察榴莲的皮是否开始变黄或者皮上有小裂缝的情况，来确定榴莲是否成熟。如果果实的外表颜色已经转变成了较深的黄色甚至是暗褐色，就说明榴莲已经快速变熟。
6. 注意保存方法。成熟的榴莲在常温下可以保存不超过3天，所以要尽快处理。如果需要长时间保存榴莲，可以将其放置于低温环境（0-5度）中，可以减缓榴莲的成熟速度。
