1.准备材料：粽子米、清水、大盆、清洗剂、筛网、干净的布袋
2.选择好粽子米，最好选择糯米，这样更加容易粘合。
3.将粽子米放入大盆中，加入足够的清水，用手轻轻的淘洗一下，将杂质冲洗掉。
4.如果粽子米有异味，可以加入清洗剂，用手搅拌后再用清水冲洗干净。
5.将粽子米浸泡在清水中，时间为至少6个小时，可以提前一天浸泡，这样可以使粽子米更加柔软，容易包成一个坚实的粽子。
6.在泡米过程中，可以将粽子米翻动和搅拌，可以使米粒之间的水分更加均匀。
7.泡好的粽子米，要沥干水分，以免影响后续包粽子的品质。
8.将泡好的粽子米装在干净的布袋里，可以在冰箱保存，这样可以保存较长时间。
9.在包粽子前，将泡好的粽子米倒出来，根据自己的需要进行调配，比如加入腌好的猪肉、蘑菇、咸蛋黄等配料，然后用叶子包成粽子，再放入蒸锅中蒸熟即可食用。
