1. 盐: 煎牛排需要充分的盐，将牛排味道更加鲜美。将盐撒在牛排上，可以让牛排吸收足够的咸味。
2. 黑胡椒粉: 黑胡椒粉可以增加肉质的香气，并且让牛排更有层次感。建议选择新鲜的胡椒子，磨成粉末撒在煎牛排前的一侧。
3. 大蒜: 大蒜可以增强厨房的香气，将压碎的大蒜涂抹在牛排表面，然后再煎制，可以保持牛排的口感和风味。
4. 迷迭香: 迷迭香具有芳香和味道，在煎牛排时加入迷迭香，可以提高牛排的美味程度。
5. 芝士粉末: 如果你喜欢奶酪味道，那么可以在煎牛排前将芝士粉末撒在牛排上，特别是对于快速烤制的牛排来说。
6. 酱油: 将酱油涂在每一个牛排上，可以提供一个稠密的浇头。酱油也可以增加一些洋葱和大蒜的味道。
7. 沙拉油: 在锅中倒入沙拉油，确保它不会造成变质，煎牛排过程中需要油，沙拉油易于清洁和处理。
8. 香草: 加入新鲜香草如欧芹、罗勒、百里香和迷迭香等，可以使牛排更加的美味。
9. 柠檬汁: 在牛排上挤些柠檬汁或切片，可以平衡其他调味料的味道，并增加一种清新的口感。
10. 黄油或奶油: 这是许多厨师选用的必备调味品，涂抹在煎牛排上，可以提高口感和风味。
