1. 设计用途不同：果汁机是一种小型家用电器，旨在将水果和蔬菜转化成有营养的饮料；榨汁机则是面向商业和工业用途设计的，其出口可以应付大量的原料榨汁。
2. 工作方式不同：果汁机主要通过旋转刀片或离心力来将水果和蔬菜切细，然后滤掉果肉得到汁液。而榨汁机使用压缩力将水果和蔬菜压爆，使其营养成分释放，从而得到汁液。
3. 适用范围不同：由于工作方式的差异，果汁机适合加工软质水果和蔬菜，比如橙子、苹果、胡萝卜等等；而榨汁机可以处理更硬的原料，如甜菜根、芹菜、葱、大蒜等等。
4. 理性饮用水果汁：果汁机榨出来的汁液中可能含有较多的糖分和维生素C成分。每日理性饮用水果汁是很有益处的，不宜过量饮用，以免对身体造成负面影响；而榨汁机出来的汁液可以做菜，或者饮用也比较安全。
5. 成本价格：由于功能需求和适用场景的不同，果汁机比榨汁机价格更为亲民，一般家庭可拥有一套。而榨汁机由于需要一定量的商业和工业出口材质，其价格相对较高。
